donderdag, juli 06, 2006

Het terras












Bij restaurant Kleinjansen kunt u weer volop van het terras genieten.
Chef-kok Yolanda heeft een lichte en mediterrane kaart samengesteld, bijvoorbeeld, salade met verse kreeft en truffelmayo, kalfsvlees met risi e bisi en wat dacht u van ijskoude aardbeiensoep met basilicum-gemberijs?

Onze sommelier heeft heerlijke Manzanilla-sherry koud staan dit kunt u bijvoorbeeld combineren met het rolletje van rauwe tonijn en Hollandse garnaaltjes.

De Duitse wijn doet langzaam zijn intrede in de Nederlandse gastronomie, wij hebben prachtige Rieslings voor u gehaald die zijn zeer goed te combineren met vis en schaaldieren.
Heerlijke rosé (blanc de nior) van de spátburbunder.

Kortom, veel ontwikkelingen deze zomer, wij hopen u snel te mogen begroeten.


Restaurant Kleinjansen.

Geen opmerkingen: