dinsdag, september 16, 2008

ver laten






Beste Gasten,

Na 11 jaar met veel plezier en genoegen gewerkt te hebben in restaurant Kleinjansen, hebben wij ons restaurant verkocht. Niet omdat wij het zat zijn, maar omdat wij voelen dat er voor ons nog een andere gastronomische weg open ligt.
Welke weg dat zal zijn dat weten wij nog niet maar het zal zeker een weg met passie voor eten en drinken zijn.

Restaurant KleinJansen wordt overgenomen door Frank Nieuwdorp. Voor zover wij weten heeft hij kwaliteit, persoonlijkheid en liefde voor de gastronomie hoog in het vaandel staan.

Wout Uythoven, onze gastheer/sommelier, blijft samen werken met de nieuwe eigenaar. Wout is al ruim 7 jaar een geweldige gastheer en een jongleur met de wijnen. Hij blijft de “coach” zo als wij hem noemen.

Het restaurant blijft de naam KleinJansen dragen. Wij zijn daar natuurlijk erg trots op.

Per 1 oktober zal dit een feit zijn in de resterende maand september is Yolanda Klein haar droommenu’s aan het spuien elke week de hele week door dromen dus niet alleen op de vrijdag en zaterdag. De gastheren zorgen weer voor spetterende wijnarrangementen.

Wij hopen u nog even te mogen begroeten, het is niet makkelijk u allen te bereiken, maar via deze weg willen wij u bedanken voor uw komst in ons restaurant.

Hans Jansen en Yolanda Klein. Voor eventuele mail: jcmj@planet.nl

2 opmerkingen:

Anoniem zei

Lieve Hans en Yolanda,

11 jaar in de W'meer. Wat een tijd! Van eenvoudig buurt restaurant waar je na het eten gewoon kon aanschuiven aan de bar. En uit volle borst mee mocht zingen met Marco Borsato. Later werd de lat met succes hoger gelegd. 'Vorkjes', de Gault Millaut en natuurlijk Johannes. Iedereen was zeer te spreken over dat kleine restaurant. Daar mogen jullie enorm trots op zijn.
Ik ben dat ook.

Ik zal het 'buurten' missen. En jullie ook, maar dat komt wel goed.

Ik ben benieuwd wat jullie gaan verzinnen in de toekomst.

Succes!

Martijn.

Bram en Marja zei

Wij wensen jullie heel veel succes met alles wat jullie gaan ondernemen.
Dikke kus,
Bram en Marja